Verdade seja dita que as coisas saem mais caras se não sairmos dos circuitos turísticos. Porque se formos a uma soda comer um prato de casado, a coisa fica muito mais em conta! Soda? É o nome dado aos pequenos restaurantes de rua onde toda a gente come, o equivalente à nossa tasca. Casado? É o prato nacional, arroz e feijão acompanhados de carne (vaca, porco ou frango), banana frita e salada. Aliás, arroz e feijão são transversais, porque também se comem ao pequeno-almoço, fritos com cebola, coentros e pimentão. Este preparado chama-se gallo pinto e, acreditem, é forte para pequeno-almoço! O que vale é que é contrabalançado por um café maravilhoso, dos mais suaves que tenho bebido. Talvez pela forma como é feito...
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