Os banhos! Esqueci-me dos banhos!!!

Os banhos, esquecimento imperdoável! Os banhos húngaros, herança dos turcos. Suposta herança dos turcos, porque os banhos Gellért (os mais famosos e, aparentemente, os mais turísticos) parecem saídos dos tempos soviéticos. O edifício: em obras. O preçário: incompreensível. As funcionárias: nem uma palavra de inglês. Os cacifos: a cair de podres. Enfim, banhos dignos de um filme de terror!

E por falar em terror, uma última curiosidade: antes da 1ª Guerra Mundial, a Transilvânia estava no Império Austro-Húngaro e não na Roménia. Moral da história, o tão famoso Conde Drácula era húngaro… :-)

Gulyás e pogácsa

Entre Buda e Peste, no meio do Danúbio, a Ilha Margarida, verde refúgio dos budapestinos e mais um exemplo da clorofila na cidade. Que assim se presta às bicicletas que a percorrem, a qualquer hora do dia ou da noite. Coisas de cidade plana, claro está (mais Peste do que Buda!). Aliás, parece que a Húngria é toda ela uma planície, razão pela qual foi a dada altura o "celeiro" da União Soviética. E por falar em comida (já cá faltava!), lembram-se do Herman nos bons velhos tempos? Paprika, muita paprika? Acho que não há nada que não leve paprika, doce ou picante! Mas a não perder mesmo é o gulyás (goulásh), um guisado de carne típico, daqueles para encher. Devidamente acompanhado de pogácsa (pogátcha), um pão de azeite de ir às lágrimas. Tudo regado a vinho, que entre branco e tinto, diga-se de passagem que é bastante bom...

Ilha Margarida

Paprika, muita paprika